Über diesen Blog

I love hats!Herzlich willkommen bei „Makingsens“! Was gibt es hier zu sehen?

  • leckere, frische und vitalstoffreiche Gemüseideen für Lunchbox & Teller – vegetarisch und gerne auch vegan, immer „bio“, meistens einfach & schnell (denn ich bin nicht gerne hungrig!), aber auch mal „für schick“, am liebsten kreativ, crossover, spontan & bunt!
  • Wanderungen mit der „Harzer Wandernadel“ im schönsten Mittelgebirge Deutschlands, dem Harz!
  • und manches mehr, was mir gerade so durch den Kopf geht.
  • Aktuell (2021) gibt es leider keine neuen Beiträge, da ich immer noch sehr mit meiner Haus-Renovierung beschäftigt bin. Kommt aber wieder!

Gesunde, frische und zeitgemäße Gemüseküche muss weder zeitaufwändig noch kompliziert sein – Ideen findest Du unter „Was gibt’s heute“! 2016 bin ich unter die begeisterten „Lunchboxistas“ gegangen: Was ich mir zur Arbeit und für unterwegs so mitnehme, sammele ich in der Lunchbox-Kategorie! Im August 2015 bin ich auf eine Solidarische Landwirtschaft gestoßen, in der ich von Januar 2016 bis Dezember 2018 Mitglied war. Ich möchte hier im Blog gerne zeigen, was man aus saisonalen, regionalen Gemüsen, die man in Zusammensetzung, Sorte und Menge nicht ausgewählt hat, spontan, kreativ und lecker kochen kann. Als besonderes Projekt habe ich alle meine Ernteanteile des Erntejahres 2016 fotografiert und monatlich beispielhaft gezeigt, was daraus zubereitet wurde. Diese Sammlung findest Du HIER!
Im Sammelsurium finden sich Alltagsgeschichten von „lustig“ bis „nachdenklich“.

Warum „Makingsens“?

Jeden Tag alle Farben! Der Titel meines Blogs  ist eine Wortkreation aus dem englischen „making sense“ und meinem Nachnamen – Sens. Hier wird also gezeigt, was Sens so macht. Oder was Sens ausmacht. Und das macht „sense“. Oder nicht? 😉

„Jeden Tag alle Farben!“ ist ein Spruch von mir, den ich regelmäßig beim Kochen oder Servieren von Essen zum Besten gebe – besonders dann, wenn es mal wieder schön bunt geraten ist! Vielfalt ist Trumpf, und das Bestreben, täglich etwas „von jeder Farbe“ zu essen – womit vorrangig Gemüse und Obst gemeint sind – ergibt eine prima Taktik, um mit allen Nähr- und Vitalstoffen versorgt zu sein. Außerdem macht bunt glücklich – nicht nur auf dem Teller!

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Viel Spaß hier!

Sinaida Sens

makingsens-gravatar

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