Kommt heute mit auf Tour in der „Planetbox Rover“:
– zwei Ziegenfrischkäse-Taler mit Pinienkernen und Zitronen-Trüffelöl, dazu Birnenspalten (Thymianzweig von der mediterranen Harzer Außen-Fensterbank – ein echt hartes Gewächs!)
– gefüllte Weinblattröllchen (Dolmadakia)
– Cherrytomaten-Spieß
– vegetarische Gemüse-Minifrikadelle (vom einsamen Rest zur pole position!)
– Sesam-Grissini
– junges Salätchen
Heute mal nichts selbst gemacht – alles aus dem Bio-Feinkostladen!
Wer nicht, wie ich, ab und an mal im Harz auf der Ziegenalm Sophienhof vorbei schauen kann, um unglaublich leckere Käsespezialitäten (und mehr von der Ziege) aus der Region einzukaufen, findet übrigens ganz wunderbare Ziegenkäschen in demeter-Qualität bei Monte Ziego! Verschiedene Produkte von „Monte Ziego“ habe ich schon in gut sortierten Supermärkten gesehen. Neben dem Bio-Fachhandel sind sie auch bei mehreren Feinkost-Versandhändlern erhältlich, z.B. bei Gourmondo. Der Ziegenfrischkäse von „Monte Ziego“ wurde mit mehreren Goldmedaillen in Deutschland, Österreich und der Schweiz ausgezeichnet, gewann 2009 in Italien den Weltmeister-Titel (Es gibt Käse-Weltmeister! Mein Plan für die nächste Reinkarnation!) und wurde 2012 zum Demeter-Produkt des Jahres gewählt. Er wartet gerade in meinem Kühlschrank – ich freu‘ mich schon! Coming up next! 😉